【巾帼典型】泰安一滕松峪酒店餐饮部张甜甜
都说女人是水做的,可以以柔克刚,所以能在竞争力强大的各行各业上创出自己的一片天,而在泰安一滕开元名都酒店也有这样一群女人,她们虽然性格各异,或明艳动人,或温婉贤淑,或聘婷秀雅,或面容恬静,但她们都有一个共同点——巾帼不让须眉。她们就是——泰安一滕松峪酒店的女王!
餐饮部管事组——张甜甜
巾帼风采
自酒店开业以来,张甜甜以微薄之力,在平凡的岗位上倾注着自己的热情和青春。在工作中,她爱岗敬业、热情服务,由***初的没有接触过,什么也不懂,到现在能够独自带领餐饮后勤多个岗位职责,收到领导、同事的好评。
刚进入酒店应聘时只是一个什么也不懂的实习生,在部门领导和同事的帮助下慢慢适应了酒店的工作环境,再能够独立完成自己分内工作以后经常帮助同事处理生活中的事情,跟同事关系比较融洽。
在进入酒店第二年,酒店内部调整张甜甜主动承担了酒店传菜档口的所有工作,融合了整个餐饮后勤部员工,充分利用现有的在职员工,合理分配进行调整,提高了员工的积极性,增加了员工的收入,减少了酒店开支,得到了酒店的一致好评。
2020年下半年,酒店又进行资产管理分配的调整,为了更好的管理资产,餐饮部所有的资产进行统一管理,由原来的前后台:“两家制”现在进行合并,所有资产由一人进行保管,张甜甜在原来工作基础上又承接了餐饮厅面的所有资产,由原来的5个仓库变成了现在9个仓库,并且进行整理分类,提出了合理的仓库保存、领用制度,不到两个月的时间,资产的交接合并圆满完成,现在的张甜甜成了名副其实的餐饮部“管家婆”。
一滕集团为了进一步提高广大员工的综合素质和专业技术能力,鼓励公司员工不断进取、一专多能,更好的满足和适应振兴发展建设集团的需要,鼓励提倡广大员工积极报考建造师,张甜甜同志积极报名,因为工作的不稳定性和多变性,很难保证每天都能正常下班,所以学习的时间非常有限,家庭中还有一个8岁的儿子需要照顾,所以在不耽误工作和家庭的情况下,每天坚持6点到岗学习,(上班时间为9点)就这样坚持了三个多月,工夫不负有心人,在2020年二级建造师的考试中以良好的成绩一次性通过。为自己的职业生涯又增添了亮丽的一笔。为其他员工树立了良好的榜样。
天道酬勤,经过努力,张甜甜同志已经成长为一名出色餐饮基层管理人员,领导和同事们都给于很高的评价。她自己从不满足于已经取得的成绩,时刻以高标准严要求自己,为了餐饮部各项工作有序开展,总是不断设定新的目标,在目标中一步步腾飞,在追求目标中不断前进。
泰安一滕松峪酒店位于泰安肥城市仪阳新兴开发区,紧邻城市规划绿色长廊,距行政中心约3公里,出行便利,总建筑面积8.6万平米,按照国际豪华酒店标准建造,以“园中有店,店中有园”的理念设计建造。
客房
餐饮包厢、自助餐厅
会议设施、场地
婚宴布置、场地
内部环境、设施